Gianluca Marrella – Osteria Da Francesco (Roma)

Osteria Da Francesco offre da oltre 60 anni la qualità, l’accoglienza e la tradizione al centro di Roma, a pochi metri da Piazza Di Siena. Pur apportando qualche variante contemporanea alla proposta culinaria, non mancano mai le ricette tramandate di generazione in generazione della cucina romana. Con un grande rispetto della materia prima, ogni loro piatto racconta una storia

IL MENU

1′ portata
Maritozzo con abbacchio, polvere di caccaitora e mayo al rosmarino

2′ portata
Mezze maniche all’amatriciana

*I piatti possono contenere allergeni