Vini dolci

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Su Vinòforum Store non poteva mancare una sezione dedicata alla vendita on line dei vini dolci: passitimuffativendemmie tardiveicewine, queste sono alcune tipologie di vino da dessert che potrai trovare su Vinòforum Store.

Non c'è regione vinicola che non produca il suo vino dolce: dai caldi vini passiti delle isole meridionali, ai vini di ghiaccio delle regioni nordiche, dal Vin Santo del Chianti ai Sauternes francesi; un tripudio di profumi, colori, dolcezza che ogni buon intenditore di vino sa apprezzare.

Scopri in questa pagina le diverse tecniche di appassimento e di vinificazione; quello dei vini dolci è un mondo estremamente complesso, prova le innumerevoli varietà provenienti da territori, uve e tradizioni molto diverse tra loro: un vino muffato, cioè attaccato da botrytis cinerea può essere un ottimo vino da meditazione; un vino passito, pensate ai vini dolci siciliani, è perfetto in abbinamento ai dolci; i vini liquorosi invece possono essere abbinati al cioccolato; gli spumanti dolci sono immancabili a Natale con il panettone.

Potrai trovare una larga scelta di vini dolci italiani e vini dolci francesi.

Inizia a conoscere tutte le caratteristiche di questo ampio mondo, impara la differenza tra i vini fortificati e i vini botritizzati; come abbinare il vino moscato dolce o qual'è il miglior passito di Pantelleria. I nostri Wine Master ti supporteranno costantemente in questo percorso.

Immancabili come degna chiusura delle vostre cene, questi sono vini da dessert, l'abbinamento perfetto per una selezione di formaggi erborinati o molto stagionati.

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Cantina
  1. Icardi (1)
  2. Gresser (1)
  3. Alsace Willm (1)
  4. Bisi (1)
  5. Bisson (1)
  6. Castello della Panaretta (1)
  7. Chateau Bastor-Lamontagne (4)
  8. Chateau d'Yquem (1)
  9. Chateau Coutet (4)
  10. Chateau SigalasRabaud (4)
  11. Ximénez-Spínola (4)
  12. Chateau Broustet (1)
  13. Chateau de Malle (1)
  14. Chateau Guiraud (1)
Premi
  1. Robert Parker +90PT (6)
  2. Wine Spectator +90PT (11)
Denominazione
  1. Alsace Vendages Terdives (1)
  2. AOC Alsace (1)
  3. AOC Barsac - Sauternes (11)
  4. AOC Premièr Cru Classé Superieur (1)
  5. AOC Sauternes (4)
  6. Bianco Passito IGT (1)
  7. DO Sherry PX (3)
  8. Moscato d'Asti (1)
  9. Passito Golfo del Tigullio DOC (1)
  10. Vin Santo del Chianti DOC (1)
Regione
  1. Alsazia - Francia (2)
  2. Andalusia-Spagna (4)
  3. Bordeaux - Francia (16)
  4. Liguria (1)
  5. Lombardia (1)
  6. Piemonte (1)
  7. Toscana (1)
Gusto
  1. abbastanza caldo (2)
  2. abbastanza morbido (2)
  3. alcolico (1)
  4. ampio (14)
  5. armonico (4)
  6. avvolgente (21)
  7. caldo (24)
  8. complesso (3)
  9. concentrato (5)
  10. corposo (1)
  11. cremoso (19)
  12. deciso (5)
  13. delicato (1)
  14. di spessore (1)
  15. dolce (16)
  16. elegante (13)
  17. equilibrato (8)
  18. fresco (25)
  19. intenso (8)
  20. leggero (1)
  21. lungo (1)
  22. lussureggiante (1)
  23. mandorla amara (1)
  24. morbido (11)
  25. opulento (14)
  26. persistente (14)
  27. piacevole (1)
  28. pieno (3)
  29. poco sapido (1)
  30. profondo (2)
  31. raffinato (4)
  32. ricco (2)
  33. rotondo (3)
  34. sapido (22)
  35. setoso (1)
  36. sferico (3)
  37. vellutato (6)
Sentore
  1. acacia (15)
  2. agrumi (14)
  3. albicocca (16)
  4. ananas (9)
  5. basilico (1)
  6. burro (1)
  7. cacao (1)
  8. caffè (2)
  9. camomilla (16)
  10. cannella (4)
  11. caramella mou (3)
  12. caramello (3)
  13. carruba (1)
  14. castagna (1)
  15. cedro (1)
  16. ceralacca (17)
  17. chinotto (1)
  18. confettura di albicocca (7)
  19. confettura mela cotogna (4)
  20. curry (11)
  21. datteri (18)
  22. erbe Aromatiche (6)
  23. etereo (8)
  24. fichi (3)
  25. fiori appassiti (5)
  26. fiori bianchi (1)
  27. fiori di zagara (3)
  28. fiori freschi (3)
  29. fiori gialli (17)
  30. frutta candita (16)
  31. frutta fresca (1)
  32. frutta gialla (3)
  33. frutta sciroppata (9)
  34. frutta secca (14)
  35. frutti esotici (2)
  36. gelsomino (1)
  37. giaggiolo (1)
  38. ginestra (8)
  39. glicine (1)
  40. iodio (1)
  41. liquirizia (2)
  42. mallo di noce (2)
  43. mandorla (14)
  44. mandorla tostata (4)
  45. Marmellata d'arancia (1)
  46. miele di acacia (9)
  47. miele di castagno (3)
  48. miele mille fiori (10)
  49. nocciola (7)
  50. noce (2)
  51. noce moscata (2)
  52. pepe bianco (1)
  53. pesca bianca (1)
  54. pesca Gialla (1)
  55. pout-pourry (2)
  56. resina di pino (1)
  57. rosa (1)
  58. rosa canina (1)
  59. salmastro (1)
  60. salvia (1)
  61. scorza d'arancia candita (8)
  62. smalto per unghiee (3)
  63. spezie (11)
  64. tabacco (3)
  65. timo (1)
  66. uva (1)
  67. vaniglia (5)
  68. zafferano (14)
  69. zenzero (12)
  70. zucchero a velo (1)
Mood
  1. alone (1)
  2. business dinner (5)
  3. cooking time (1)
  4. creative moment (4)
  5. dreaming (9)
  6. energetic (1)
  7. fashion (2)
  8. girl power (2)
  9. green (1)
  10. hot (1)
  11. hungry (2)
  12. in love (10)
  13. i’m cool (1)
  14. need of love (5)
  15. no stress (1)
  16. passionate (8)
  17. relax (5)
  18. sadness (1)
  19. sensual (4)
  20. special moment (3)
  21. spiritual (2)
  22. sweet moment (15)
  23. vintage (3)
abbinamenti
  1. baklava (1)
  2. cioccolata (1)
  3. crostata di albicocca (1)
  4. focaccia dolce pesche e albicocche (1)
  5. foie gras (3)
  6. formaggi erborinati (6)
  7. formaggi stagionati (2)
  8. formaggio Cabriales (1)
  9. piccola pasticceria secca (3)
  10. tarte-tatin (5)
  11. terrina di fegato (2)
  12. torta alle noci (1)
  13. torta limone (1)
Colore
  1. xAmbrato (4)
  2. xGiallo dorato (21)
  3. xGiallo paglierino (1)
  4. xTopazio (1)
Vitigni
  1. Bianchetta genovese (1)
  2. Gewürztraminer (2)
  3. Malvasia (1)
  4. Malvasia di Candia aromatica (1)
  5. Moscato bianco (1)
  6. Pedro Ximenez (4)
  7. Sauvignon (1)
  8. Sauvignon Blanc (15)
  9. Semillon (16)
  10. Trebbiano (1)
  11. Vermentino (1)
Formato
  1. 0,375 lt (19)
  2. 0,5lt (2)
  3. 0,750 lt (12)
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