2 Roma Wine & Food Week | Cultura del Cibo e del Vino a Roma

RISTORANTI

SABATO 27 MAGGIO

IL BICCHIERE DELLA STAFFA

L'ARCANGELO • Via G.G. Belli, 59 • 00193

A tutti i clienti del ristorante verrà offerto un ciccheto di Grappa K24 Riserva Koralis Distilleria G. Bertagnolli srl a fine pasto

VERACE

IODIO • Via Ostiense, 503 • 00146

Spaghetto come vuole la tradizione con vongole veraci, aglio e prezzemolo in abbinamento ad un calice di Falanghina DOC della Cantina La Fortezza

FIUME IN ROSA

CHINAPPI • Via Augusto Valenziani, 19 • 00187

Un calice di Tramarì Rosè di Primitivo Salento IGP di Cantine San Marzano un per tutti i clienti che ordineranno il carpaccio di volpina con pomodoro origano e basilico

BENVENUTI A CASA COPPOLA

Viale della Vignola, 18/20 • 00196

Entrèe a tutti i clienti con un calice di Star Insolia & Chardonnay 2016 della cantina Duca di Salaparuta

LE SORELLE

Via Belsiana, 30 • 00187

Entrèe. Tutti i clienti del ristorante avranno in omaggio un calice di Traminer Aromatico della cantina Cà Tullio

IL SUPPLIZIO

Entrèe con Bollicina. Un calice di Oro del Marchese. Spumante Extra Dry della cantina La Fortezza in omaggio a tutti i clienti del ristorante

L'IMPORTANTE È FINIRE

Bistrot64 • Via Guglielmo Calderini, 64 • 00196

A tutti i clienti del ristorante verrà offerto un cicchetto (a scelta)fra: Grappa Vendemmia Riserva, Amaro Nonino, Grappa Monovitigno Moscato

LA STELLA DI SICILIA

Le Vele • Piazza Pio XI

Entrè alla cena più cool di Gregorio VII° con un calice di STAR INSOLIA & CHARDONNAY 2016 della cantina Duca di Salaparuta

DOMENICA 28 MAGGIO

VERACE

Iodio • Via Ostiense, 503 • 00146

Spaghetto come vuole la tradizione con vongole veraci, aglio e prezzemolo in abbinamento ad un calice di Falanghina DOC della Cantina La Fortezza

LE SORELLE

Via Belsiana, 30 • 00187

Entrèe. Tutti i clienti del ristorante avranno in omaggio un calice di Traminer Aromatico della cantina Cà Tullio

BRACI E ABBRACCI

Kilo • Via Tirso, 30 • 00198

Tagliata di carni marchigiane in abbinamenti ad un calice di Governo all'uso Toscano 2015 della cantina Castello Banfi

IL CALICE DI SPADE

Macello • Via Flaminia, 451 • 00196

Spada di carne grigliata in abbinamento ad un calice di Governo all'uso Toscano 2015 della cantina Castello Banfi

LUNEDI’ 29 MAGGIO

IL BICCHIERINO DELLA STAFFA

L'ARCANGELO • Via G.G. Belli, 59 • 00193

A tutti i clienti del ristorante verrà offerto un ciccheto di Grappa K24 Riserva Koralis Distilleria G. Bertagnolli srl a fine pasto

FIUME IN ROSA

CHINAPPI • Via Augusto Valenziani, 19 • 00187

Un calice di Tramarì Rosè di Primitivo Salento IGP di Cantine San Marzano un per tutti i clienti che ordineranno il carpaccio di volpina con pomodoro origano e basilico

BENVENUTI A CASA COPPOLA

Viale della Vignola, 18/20 • 00196

Entrèe a tutti i clienti con un calice di Star Insolia & Chardonnay 2016 della cantina Duca di Salaparuta

LA STELLA DI SICILIA

Le Vele • Piazza Pio XI • 00165

Entrè alla cena più cool di Gregorio VII° con un calice di STAR INSOLIA & CHARDONNAY 2016 della cantina Duca di Salaparuta per tutta la settimana dal 27 maggio al 2 giugno

MARTEDI’ 30 MAGGIO

IL BICCHIERINO DELLA STAFFA

L'ARCANGELO • Via G.G. Belli, 59 • 00193

A tutti i clienti del ristorante verrà offerto un ciccheto di Grappa K24 Riserva Koralis Distilleria G. Bertagnolli srl a fine pasto

VERACE

Iodio • Via Ostiense, 503 • 00146

Spaghetto come vuole la tradizione con vongole veraci, aglio e prezzemolo in abbinamento ad un calice di Falanghina DOC della Cantina La Fortezza

FIUME IN ROSA

CHINAPPI • Via Augusto Valenziani, 19 • 00187

Un calice di Tramarì Rosè di Primitivo Salento IGP di Cantine San Marzano un per tutti i clienti che ordineranno il carpaccio di volpina con pomodoro origano e basilico

BENVENUTI A CASA COPPOLA

Viale della Vignola, 18/20 • 00196

Entrèe a tutti i clienti con un calice di Star Insolia & Chardonnay 2016 della cantina Duca di Salaparuta

WE LOVE CHIANTI

Tutto qua

Filetto di chianina alla griglia in abbinamento con un calice di Chianti Clasico DOCG 2014 Lamole di Lamole

CRUDDOP E BOLLICINE

Crudop • Via Tuscolana, 898

Cru.dop e bollicine. Un calice (a scelta) di Prosecco EXTRA DRY millesimato 2016 BOSCO del Merlo o di Sauvignon Blanc 2016 Bosco del Merlo della cantina Paladin a tutti i clienti che assaggeranno il Carpaccio di orata con alici del mar cantabrico e pepe verde vanigliato e tartarre di tartufo Euro 17

MERCOLEDI’ 31 MAGGIO

IL BICCHIERINO DELLA STAFFA

L'ARCANGELO • Via G.G. Belli, 59 • 00193

A tutti i clienti del ristorante verrà offerto un ciccheto di Grappa K24 Riserva Koralis Distilleria G. Bertagnolli srl a fine pasto

VERACE

Iodio • Via Ostiense, 503 • 00146

Spaghetto come vuole la tradizione con vongole veraci, aglio e prezzemolo in abbinamento ad un calice di Falanghina DOC della Cantina La Fortezza

FIUME IN ROSA

CHINAPPI • Via Augusto Valenziani, 19 • 00187

Un calice di Tramarì Rosè di Primitivo Salento IGP di Cantine San Marzano un per tutti i clienti che ordineranno il carpaccio di volpina con pomodoro origano e basilico

BENVENUTI A CASA COPPOLA

Viale della Vignola, 18/20 • 00196

Entrèe a tutti i clienti con un calice di Star Insolia & Chardonnay 2016 della cantina Duca di Salaparuta

CASALE DEL GIGLIO @CRU.DOP

Crudop • Via Tuscolana, 898

L’eclettico Chef ospita Casale del Giglio per una entrèe da mille ed una notte

INDOVINA CHI VIENE A CENA?

Hespresso • Via Genova,16

Ceviche alla cannella di Gamberi e patate dolci
Tonnarelli con pepite di tonno e al pesto di pistacchio pomodorini infornati
Cheesecake cioccolato al mango con salsa di ciccolato
In abbinamento ad un calice di vino della cantina Casale del Giglio
€ 25

SPECIAL GUEST VITAE COLTE

Le Vele • Piazza Pio XI • 00165

Entrèe a tutti i clienti con un calice di Star Insolia & Chardonnay 2016 della cantina Duca di Salaparuta

RISTORANTE BISTROT LE VELE

Piazza Pio XI, 75 • 00165 Roma

Tagliatella di grano arso con datterini gialli, asparagi di mare e dadolata di tonno
In abbinamento al vino "Tra Donne Sole" Sauvignon- Chardonnay 2016 azienda VITE COLTE Cantine in Barolo”

GIOVEDI’ 1 GIUGNO

IL BICCHIERINO DELLA STAFFA

L'ARCANGELO • Via G.G. Belli, 59 • 00193

A tutti i clienti del ristorante verrà offerto un ciccheto di Grappa K24 Riserva Koralis Distilleria G. Bertagnolli srl a fine pasto

VERACE

Iodio • Via Ostiense, 503 • 00146

Spaghetto come vuole la tradizione con vongole veraci, aglio e prezzemolo in abbinamento ad un calice di Falanghina DOC della Cantina La Fortezza

FIUME IN ROSA

CHINAPPI • Via Augusto Valenziani, 19 • 00187

Un calice di Tramarì Rosè di Primitivo Salento IGP di Cantine San Marzano un per tutti i clienti che ordineranno il carpaccio di volpina con pomodoro origano e basilico

BENVENUTI A CASA COPPOLA

Viale della Vignola, 18/20 • 00196

Entrèe a tutti i clienti con un calice di Star Insolia & Chardonnay 2016 della cantina Duca di Salaparuta

L'OSTERIA IN ROSE'

Via dei Banchi Vecchi, 140 A

Ravioli di seppia,gambero,lime,passion fruit in abbinamento con un calice di Metodo Classico Brut Rosè "Athesis" Alto Adige doc 2014 - Kettmeier

L'IMPORTANTE È FINIRE

Bistrot64 • Via Guglielmo Calderini, 64 • 00196

A tutti i clienti del ristorante verrà offerto un cicchetto (a scelta)fra: Grappa Vendemmia Riserva, Amaro Nonino, Grappa Monovitigno Moscato

CONTAMINAZIONI MEDITERRANEE

Tiki Maki • Viale delle Milizie, 62 • 00192

In degustazione un calice di Abbinamento con Norma Maki di Tonno + Pomodorino confit + Melanzana infornata + Salsa Mayonese al Basilico. Euro 9

CASALE DEL GIGLIO @ CRU.DOP

Crudop • Via Tuscolana, 898

L’eclettico Chef ospita Casale del Giglio per una entrèe da mille ed una notte

QUESTIONI DI TERRITORIO

Dorsia • Via Messina, 42 • 00198

Tartarre di fassona con mimosa al parmigiano e chantilly al tartufo nero in abbinamento con Barbera Peiragal 2014 della cantina Marchesi di Barolo
Prezzo € 12 (Prezzo originale 14 €)

LA STELLA DI SICILIA

Le Vele • Piazza Pio XI • 00165

Entrè alla cena più cool di Gregorio VII° con un calice di STAR INSOLIA & CHARDONNAY 2016 della cantina Duca di Salaparuta per tutta la settimana dal 27 maggio al 2 giugno

LET’S PICENOS Vol.1

Necci dal 1924 • Via Fanfulla da Lodi, 68

Entreè alla cena con un calice di Pecorino Biologico della Cantina Azienda Agrobiologica San Giovanni San Giovanni

LET’S PICENOS Vol.2

Da Lodi • Fanfulla da Lodi, 72 A

Entreè alla cena con un calice di Merlottaie Pecorino 2016 dell'azienda Agricola Ciù Ciù

LET’S PICENOS Vol.3

Spirito • Via Fanfulla da Lodi, 53 A

Entreè alla cena con un calice di Offida Passerina 2016 2016 della cantina De Angelis

CASALE DEL GIGLIO INCONTRA LOLA

Lola al Villa Flaminia • Via Flaminia, 305

In degustazione un calice di Tempranijo 2015 in abbinamento ad una proposta dello Chef

ENOTECA LA TORRE

Lungotevere delle Armi, 22/23 • 00195

Spaghetto, bolognese di polpo verace, jalapeno e bergamotto in abbinamento ad un calice di Gerwurztraminer PERELISE 2016 della Cantina Colterenzio € 30

VENERDI’ 2 GIUGNO

IL BICCHIERINO DELLA STAFFA

L'ARCANGELO • Via G.G. Belli, 59 • 00193

A tutti i clienti del ristorante verrà offerto un ciccheto di Grappa K24 Riserva Koralis Distilleria G. Bertagnolli srl a fine pasto

VERACE

Iodio • Via Ostiense, 503 • 00146

Spaghetto come vuole la tradizione con vongole veraci, aglio e prezzemolo in abbinamento ad un calice di Falanghina DOC della Cantina La Fortezza

FIUME IN ROSA

CHINAPPI • Via Augusto Valenziani, 19 • 00187

Un calice di Tramarì Rosè di Primitivo Salento IGP di Cantine San Marzano un per tutti i clienti che ordineranno il carpaccio di volpina con pomodoro origano e basilico

BENVENUTI A CASA COPPOLA

Viale della Vignola, 18/20 • 00196

Entrèe a tutti i clienti con un calice di Star Insolia & Chardonnay 2016 della cantina Duca di Salaparuta

DOLCE STIL NOVO

Secondo Tradizione • Via Rialto, 39

Tagliere Toscano: prosciutto di cinta senese, sbriciolona toscana, crostino toscano, pecorino di botte, buccia di rospo, blu di pecora In abbinamento con un calice di Rosso di Montalcino 2015 della cantina Banfi € 20

L'IMPORTANTE E' FINIRE

Bistrot64 • Via Guglielmo Calderini, 64 • 00196

A tutti i clienti del ristorante verrà offerto un cicchetto (a scelta)fra: Grappa Vendemmia Riserva, Amaro Nonino, Grappa Monovitigno Moscato

MATRICIANA DAY

Osteria Palmira • Via Abate Ugone, 29 • 00152

Vieni ad assaggiare gli autentici sapori del Lazio in abbinamento alla mitica matriciana di Osteria Palmira un calice di Oddone IGT Lazio Cesanese dell’azienda vinicola Consoli

CASALE DEL GIGLIO @ CRU.DOP

Crudop • Via Tuscolana, 898

L’eclettico Chef ospita Casale del Giglio per una entrèe da mille ed una notte!

LA STELLA DI SICILIA

Le Vele • Piazza Pio XI • 00165

Entrè alla cena più cool di Gregorio VII° con un calice di STAR INSOLIA & CHARDONNAY 2016 della cantina Duca di Salaparuta per tutta la settimana dal 27 maggio al 2 giugno

SBANCO

Via Siria, 1 • 00179 Roma

Entrèe il giorno 2 giugno con un calice di vino della Cantina Feudo Maccari

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